ARROZ DOCE CREMOSO

Ingredientes-

- 02 copos de Arroz cru (lavado)

- 02 copos de agua

- 01 Litro de Leite

- 01 pitada de sal

- 03 colheres de açucar

- 01 lata de Leite condensado

- 01 Gema de ovo

- Cravo a gosto

- 01 lata de creme de Leite

- Raspa de Limão a gosto

Modo de Preparo- Em uma panela coloque o arroz e a agua para cozinhar, antes que

seque acrescente o leite, o sal e o açucar mexendo sempre para

nao grudar no fundo da panela. A parte em uma vasilha, coloque o leite condensado e a gema e

misture bem, depois acrescente ao arroz, deixe cozinhar + ou -

uns 03 minutos. Desligue o fogo, acrescente o cravo e o creme de leite. Se for comer gelado, coloque em uma travessa e por cima a raspade limao e leve a geladeira.

Por Rosangela Reis